Aoste, compañía francesa del grupo Campofrío especializada en la fabricación de charcutería de alta calidad, acaba de presentar, de cara a la próxima campaña de Navidad, una nueva variedad en su gama de mousses y patés, mousse de foie de pato al oporto con pimienta. Ésta se presenta en una tabla surtida especial, acompañada de las otras dos variedades estrella de la marca, el mousse de foie de pato y mousse de foie de pato con setas.

Además, y como en temporadas anteriores, también estarán disponibles en charcuterías y establecimientos especializados, los productos 'Aoste' al corte entre los que destacan el rulo de foie de pato, la 'Suprema de 3 sabores', combinación de pato, oca y setas; y 'Fondant Forestier', una sorprendente fusión entre el auténtico mousse de pato y setas silvestres.

Recetario para Navidad

Aoste ha elaborado, por otra parte, un recetario con distintas propuestas para elaborar primeros y segundos platos, en las que el mousse de foie es el protagonista. En sus páginas encontraremos recetas que van desde los 'raviolis de mousse de foie al oporto con pimienta' hasta canapés y carnes. Los clientes de Aoste recibirán el recetario de regalo por la compra de mousse de foie de pato de la compañía en su tienda habitual, o bien pueden descargarlo de la página web.

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