La fabricante de ovoproductos INDUOVO, de Sant Andreu de la Barca (Barcelona), ha presentado recientemente concurso de acreedores en el Juzgado Mercantil nº 8 de Barcelona, con un pasivo que, según fuentes no oficiales, podría ascender a 20 M€. La firma barcelonesa es líder del sector de ovoproductos, con una producción anual en torno a las 30.000 tm de huevo líquido y cocido que dirige principalmente a la industria alimentaria, y cuenta con una plantilla media cercana a las 40 personas. Además, a principios de 2008, adquirió el 64% de OVO FOODS, empresa que está construyendo una planta de derivados del huevo en Mieres (Asturias). Este proyecto, que contaba con un presupuesto cercano a los 20 M€, está respaldado también por la sociedad pública SADIM INVERSIONES (del grupo HUNOSA) y, aunque se esperaba que estuviera en marcha a finales de 2008, aún se encuentra en fase de construcción. La nueva planta se está levantando sobre una superficie de 7.000 m2 e iba a contar, en principio, con capacidad para producir unas 4.000 tm de huevo líquido, en polvo y cocido. INDUOVO facturó cerca de 41 M€ en 2007, último año con datos disponibles, y tenía unos fondos propios de 7,1 M€.

El sector de ovoproductos contaba con grandes expectativas de crecimiento en los últimos años (en 2007 la producción nacional aumentó un 16%, hasta más de las 108.600 tm), con lo que numerosas compañías, como INDUOVO, proyectaron nuevas plantas. Sin embargo, a falta de datos oficiales, se estima que el mercado sólo creció algo más del 2% en 2008, condicionado por el aumento del precio de la materia prima -el huevo se revalorizó un 25% entre julio y finales de 2008- y la competencia de otros países. A ello, habría que sumar la crisis crediticia y de liquidez que afecta a toda la economía en general.

Ana B. Antelo