Con motivo del 200 aniversario de la firma Perrier-Jouët, se ha presentado el champagne ' Perrier-Jouët Bi-Centenaire', "una auténtica obra de arte, tanto por su contenido como por su continente". Se trata de un champagne de la excepcional añada 1998, seleccionado por su gran estructura y potente acidez, garantizando un largo potencial de guarda. Además, los dos magnums se presentan arropados por dos esculturas idénticas del norteamericano Daniel Arshman, inspiradas en las características anémonas imaginadas en 1902 por el maestro del Art Nouveau Emile Gallé y que hoy se han convertido en emblema de la Maison, así como en las profundas bodegas, excavadas en la roca, donde duermen las botellas de champagne.
Al adquirir 'Perrier-Jouët Bi-Centenaire' el propietario tendrá la posibilidad de conservar una de las botellas, por un máximo de 100 años, en "les caves du Bi-Centenaire", una exclusiva bodega de diseño escondida en el corazón de Épernay y dotada de las condiciones idóneas de temperatura, luz y humedad para la perfecta conservación y evolución del champagne. El pack, que incluye además un diario personal que el destinatario de la herencia recibirá junto a la botella, se presenta en una edición limitada de 100 unidades, por 10.000 € cada una.
Receptores de honor
El Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española, Rafael Ansón, y su hija Alejandra fueron los primeros receptores de este hito épico en la historia del champagne durante la gala de celebración del 200 Aniversario de Perrier-Jouët, que tuvo lugar en el Museo del Traje de Madrid. "Por su esfuerzo, tesón, compromiso en la búsqueda constante de la excelencia y pasión por las cosas bien hechas, pensamos que Rafael encarna a la perfección la filosofía de la Maison", explicó en su discurso Christian Barré, Presidente y Director General de Domecq Bodegas, al hacerle entrega del pack.
Al evento asistieron además numerosos rostros conocidos de la vida social y cultural de Madrid, como el empresario Kike Sarasola, el torero Oscar Higares, el prestigioso interiorista Ignacio García de Vinuesa o el presentador José Ángel Leyras entre otros.
