La fabricante Ahumados Nordfish afronta la próxima campaña navideña con nuevas presentaciones de salmón ahumado y salmón marinado, en formato de 400 g, orientados a nuevos conceptos de consumo, ya que permiten el corte en finas lonchas o grueso, según el criterio del consumidor. Ambos productos están elaborados a partir del centro de salmón , de origen noruego. La variedad ahumada está se ha realizado con maderas de roble y haya para acentuar su aroma, mientras el marinado se ha elaborado con eneldo y limón para apreciar su intenso sabor.