El 70% de los consumidores suele comprar nuevos productos cuando los ve, frente al 7% que afirma no meter casi nunca innovaciones en su cesta de la compra. Son resultados de una encuesta de Field Agent para el Especial de Innovación que en Alimarket publicamos en nuestra revista de febrero, como también que más de la mitad de los compradores se muestran satisfechos con los nuevos productos que compraron; o que el 72% asegura que cuando prueba una novedad y le gusta aumenta su confianza en la marca y su predisposición a probar otras referencias de la misma enseña.
La innovación se mantiene como el principal elemento dinamizador del mercado de gran consumo (de prácticamente cualquier sector económico) y será uno de los dos ejes vertebradores del próximo Encuentro Alimarket Gran Consumo que celebraremos el próximo 5 de marzo, bajo el lema "Innovación para liderar. Internacionalización para crecer". Una dinamización en la que participa toda la cadena, aguas abajo y aguas arriba, desde la producción primaria al retailer que lo acoge en su punto de venta, físico o digital.
Para analizar el papel de la distribución en la puesta de las innovaciones a disposición de los consumidores contaremos con dos perspectivas complementarias. Por un lado, Diego Maus, Director General de Grupo Ifa, explicará el papel de la central de compras en la llegada efectiva de las novedades al shopper: " somos una plataforma clave para el desarrollo de las marcas y el aliado natural de los fabricantes para hacer crecer las categorías, y para ello apostamos por potenciar la innovación relevante en nuestro surtido y por asegurar la adecuada intensidad promocional de las marcas de fabricante ".
También contaremos con la participación de Jorge Ybarra, Director Comercial de Carrefour, el principal operador multiformato de retail en España y firme defensor de la alianza con las marcas de fabricante: " la innovación forma parte de nuestro ADN. Somos el aliado natural para los fabricantes para el desarrollo de la innovación y para hacerla llegar a nuestros clientes ".
Por la parte de los fabricantes, intervendrán Araceli Císcar, Consejera Ejecutiva de Dacsa; Ricardo Diéguez, CEO de Marqués de Riscal; Gonzalo Guillén, CEO del Grupo Acesur; Pilar Puértolas, Directora General de Sanmy; Pablo Cuervo-Arango, CEO de Cantero de Letur; y Alberto Jiménez, CEO de Smileat.
Una de las principales enseñanzas de la crisis de 2008 fue la necesidad imperiosa de internacionalizar el negocio. No solo por conseguir ventas adicionales, sino también por diversificar riesgos ante escenarios de crisis. Uno de los destinos tradicionales de la empresa española han sido los países de Latinoamérica, aprovechando la cercanía cultural. Pero, además, estos países están conociendo un desarrollo de sus mercados de gran consumo que están transitando de un modelo dominado por la distribución tradicional a otro en el que el supermercado y el descuento están creciendo a doble dígito. Para conocer mejor la realidad del otro lado del Atlántico contaremos con Andrés Escobar, Gerente General de Tiendas Ísimo, una de las principales cadenas de hard discount de Colombia; y con Guilherme Loureiro, Regional CEO Canada, Chile, Mexico & Central America de Walmart. Desde esta posición, Guilherme lidera las operaciones de Walmart en ocho países: Canadá, Chile, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México y Nicaragua.
Completarán el elenco Alberto Moriana, que fue Senior VP de Procter & Gamble y es uno de los principales conocedores del mercado latinoamericano de gran consumo; y Juan Carlos Martínez Lázaro, profesor del área de Economía de IE y profundo conocedor de la coyuntura política y económica mundial.
El Encuentro se celebrará el 5 de marzo en el Espacio Pablo VI de Madrid. Publicaciones Alimarket organiza el Encuentro Gran Consumo con la colaboración de BDO Outsourcing e ICEX como Partners; y el patrocinio de Agróptimum, Alimentaria, Randstad Operational y Tosca. Colaboran Carreras Grupo Logístico, Toyota Material Handling y Experian. Café ofrecido por WMF y Zummo.
Más información e inscripciones en la web del evento, www.elgranconsumo.com.