La marca 'Bosch', de BSH Electrodomésticos, acaba de prensentar sus nuevas placas de gas con FlameSelect, un sistema de control de potencia preciso que permite dar a cada alimento que se cocina el calor exacto que necesita.

Estas placas disponen de 9 niveles exactos de potencia ajustables con un solo “clic”. De este modo, el usuario podrá cocinar cualquier plato con un control total, tanto si necesita prepararse a fuego lento como si requiere un gran aporte de calor. Además, permite repetir la receta cuando se quiera la misma exactitud.

Y para una mayor precisión, todas las placas de gas con FlameSelect cuentan con un quemador Wok de doble llama con regulación dual. Esto significa que se podrá ajustar la potencia de las dos llamas de forma individual y elegir entre cocinar solo con una llama o con las dos a la vez. Utilizando las dos llamas del Wok se pueden alcanzar altas temperaturas de cocción rápidamente.

En cuanto a diseño, se presentan modelos en acero inoxidable o cristal templado en color negro. Ambos ofrecen una alta resistencia a golpes y rayas. Además, las parrillas individuales pueden retirarse de la placa para conseguir una superficie lisa y fácil de limpiar.

Todas las placas se encienden con solo girar el mando y disponen del sistema de seguridad GasStop, que impide el paso del gas si no detecta la llama.