BSH Electrodomésticos amplía las prestaciones de 'Bosch AutoCook', un producto que ya presentó hace un año en la IFA de 2016. Este multicooker dispone de 50 programas predefinidos en tiempo y temperatura, una función de cocción a presión y una función de cocción sous-vide, para revolucionar la historia de la cocina. 'AutoCook' ofrece 50 programas en un rango de temperatura de entre 40°C a 160°C. Algunos de estos programas son: cocción a vapor, cocción a presión, asado, yogur, horneado, freír suave o cocción sous-vide. La tecnología de inducción entra en juego junto con la función de cocción a presión, este método evita que el vapor escape y la presión dentro de AutoCook aumenta a 1,8 bares. Este aumento de presión eleva el punto de ebullición del agua a 116°C, por lo que se reduce el tiempo de cocción en un 70% y, así, reduce su consumo a la mitad. Bosch afirma que "es fácil y sencillo de manejar y, los pocos pasos que hay que efectuar manualmente, se explican en las guías paso a paso fáciles de entender - la mayoría disponibles en video tutoriales-. Además, podrás encontrar todas las video recetas en la web y en el canal de YouTube". Incluye la posibilidad de inicio en diferido y función “calentamiento”. Además, la limpieza es extremadamente fácil: la olla de acero inoxidable y todos los accesorios son aptos para el lavavajillas. El libro de cocina que incluye contiene más de 100 recetas locales e internacionales donde los platos tradicionales del día han sido adaptados para preparar con AutoCook y sus programas. Este producto por ahora es de venta exclusiva en El Corte Inglés y Amazon.

Innovaciones tecnológicas únicas en la app AutoCook

Todas las recetas del recetario y muchas más también se incluyen en la aplicación web AutoCook, que se actualiza frecuentemente. Puede descargarse gratuitamente en www.autocook-app.com. También se instala directamente en el teléfono o tablet, utilizando un acceso directo en la pantalla de inicio. Si se necesita comprar algún alimento, se agrega a la lista de ingredientes de la app. La lista de la compra se genera automáticamente cuando termina. Una vez en el supermercado, se pueden ir tachando los ingredientes a medida que se compran ¡funciona sin acceso a Internet! "La última novedad de la app es FlavorPrint. Esta nueva función te permite determinar tus preferencias personales de sabor. En Bosch hemos definido 34 sabores diferentes para cada receta. Cuando usas la aplicación, puedes clasificar tus recetas en “me gusta” o “no me gusta”. Basándose en estos parámetros, recibirás sugerencias de recetas que encajan perfectamente con tus gustos. Estamos un paso más cerca de la cocina inteligente gracias a esta característica. Por ejemplo, aquellos que tienen un frigorífico Bosch Home Connect, con una cámara incorporada pueden utilizarla para comparar los ingredientes de su lista de compras en la aplicación web AutoCook con el contenido los ingredientes de su frigorífico, siempre y cuando se hayan registrado en Home Connect". Además, AutoCook dispone del servicio exclusivo “Cocina con Bosch”, donde un equipo experto ayuda a solucionar todas las dudas que surjan con el funcionamiento del aparato o incluso para adaptar cualquier receta o ajustar ingredientes a más o menos comensales.

Llega el nuevo robot de cocina profesional OptiMUM

El robot de cocina profesional 'OptiMUM' de Bosch es robusto, elegante y está "pensado para los amantes de la cocina y para los que buscan un pinche profesional en su cocina. El robot de cocina profesional OptiMUM se une a la familia para ofrecer 7 velocidades y función turbo. Cuenta con la función SensorControl Plus, con la que, con tan solo pulsar un botón, obtendrás masas, nata montada y claras al punto de nieve perfectas. Además, este chef profesional cuenta con báscula integrada y temporizador. Su manejo es práctico y sencillo. Con su motor de 1.500 W podrás procesar masas de hasta 1.5 kg de forma rápida y sencilla. Cuenta también con otras prestaciones, como amasado planetario 3D, que permite realizar potentes movimientos de mezclado en tres dimensiones para que todos los ingredientes queden totalmente incorporados a la mezcla. OptiMUM viene de serie con unos completos accesorios que harán de tu robot un producto inigualable: garfio amasador profesional, varilla batidora, varilla mezcladora profesional y jarra batidora. La colocación de estos accesorios es muy sencilla y rápida gracias a la coordinación cromática intuitiva entre el accesorio y el lugar de colocación.