BSH Electrodomésticos presenta con 'Bosch' la nueva batidora de vaso al vacío 'VitaMaxx 2 en 1', que saldrá al mercado español en 2019, y es perfecta para los que se preocupan por su salud, así como para los que disfrutan de la comida recién hecha. Bate y conserva al vacío líquidos y sólidos, al menos, el doble de tiempo.
Las batidoras de vaso sin función de vacío hacen que los líquidos pierdan más del 80% de su vitamina C después de un día, ya que el oxígeno oxida los alimentos. Por eso, la batidora de vaso al vacío VitaMaxx realiza el vacío en la jarra antes de comenzar a batir. Con este proceso, se ralentiza el proceso de oxidación y la pérdida de vitaminas y nutrientes. La función de vacío tiene tres beneficios. En primer lugar, conserva las vitaminas de frutas, verduras y vegetales. En segundo lugar, mantiene uniforme la consistencia y la textura de la mezcla sin burbujas, sin pérdida de sabor, conservado su color natural y sin separarse los sólidos finos del líquido. Y, en tercer lugar, los alimentos mezclados y almacenados en vacío se conservan, al menos, el doble de tiempo. Además, las tapas de ambos recipientes incorporan discos deslizantes en los que se puede indicar la fecha exacta en la que se realizó el vacío.
La batidora de vaso VitaMaxx viene acompañada de un práctico vaso de plástico 2Go para llevar los batidos a todas partes. Una vez mezclados al vacío los ingredientes en la batidora, se puede verter en este recipiente y hacerle de nuevo el vacío para conservarlo en el frigorífico o para llevar. También incluye, según modelo, otros dos recipientes especiales para realizar el vacío (0.75l y 1.5l), perfectos para conservar todo tipo de preparaciones líquidas y alimentos sólidos. Tan solo hay que introducir los alimentos en el recipiente, cerrar la tapa, conectar a la batidora mediante el tubo flexible, y extraer el aire.
