Moulinex, la marca de PAE de cocina de Groupe Seb, quiere revolucionar la técnica de cocina al vapor, y lo hace con el lanzamiento de 'Steam'up'. Aunque inicialmente sólo ha salido a la venta en Francia desde el 1 de Abril, recogemos en Alimarket la información sobre este novedoso producto que se aleja estética y funcionalmente de los cocedores al vapor convencionales. Su principal diferencia es que 'Steam'up' propone cocinar al vapor de una manera sencilla, ya que la tecnología que incorpora proyecta el vapor a través de la parte inferior del aparato, permitiendo cocinar todos los ingredientes a la vez en un solo plato, que deberá tener entre 16 y 28 cm de diámetro.
Para el funcionamiento de 'Steam'up', basta con seleccionar uno de los programas automáticos de que dispone para optimizar la cocción de pescado, carne, verduras o arroz, y permite que los sabores de la cocción se mezclen dando paso a una nueva cocina al vapor más sabrosa y rica. El aparato no está en contacto con los alimentos, se limpia con un paño húmedo después de su uso y además, su formato compacto es práctico para el almacenamiento. Para acompañar al consumidor, Moulinex incluye con este producto con un libro de 30 recetas, y otras 70 disponibles online. Su PVP es de 199,99 €.
