A veces sucede y a veces no, la historia del PAE sí tiene varios ejemplos de nombres de productos tan populares, que la marca se constituye en la categoría para el público general. Uno de ellos es Minipimer, y también es el caso de su hermano el Citromatic. Pero vamos con la batidora de brazo con nombre propio, que cumple en 2026 sus 60 años. Es precisamente en la década de los 40 cuando Enric Berrens, un ingeniero de Esplugues de Llobregat empezó a comercializar en España productos de la empresa suiza Turmix (otro súper ventas), de la que después adquirió las licencias de fabricación, dando paso en 1945 a Pimer, el acrónimo de Pequeñas Industrias Mecánico Eléctricas Reunidas. En poco tiempo la compañía se convirtió en todo un referente del sector del electrodoméstico español, y la trituradora Turmix, que era un aparato innovador pero pesaba 3 kg y su limpieza era tediosa, empujó a Pimer a encargar su renovación a un joven diseñador industrial llamado Gabriel Lluelles Rabadá. Lluelles creó la primera batidora eléctrica de brazo. El diseño era manifiestamente mejor que el de la Turmix, había reducido el peso a menos de 1kg, y además era fácil de limpiar. Llegaba una versión Mini, que junto con el nombre de la compañía, da paso a Minipimer.

La batidora Minipimer MR1 fue la primera batidora eléctrica de mano del mercado español, con un diseño compacto y depurado. El interruptor está situado en la parte superior del aparato y debe apretarse continuamente para que la batidora funcione. Como se indica junto al interruptor, la batidora puede estar en funcionamiento ininterrumpido un máximo de dos minutos. Minipimer MR1 se fabricó en monotensión 125 V y 100 W y tenía una velocidad al vacío de 14.000 revoluciones por minuto. Se compone de un aspa fija y una caña de acero inoxidable. En una primera versión, el protector de las aspas era de aluminio pero más tarde se hizo de plástico.. El ahorro de tiempo que este aparato proporcionó se basaba, además de la rapidez que suponía el batir eléctricamente, en la posibilidad de batir los alimentos en el mismo recipiente donde se cocinaban o se servían y en la facilidad de limpieza de la misma batidora.

En 1962, Industrias Pimer fue adquirida por la alemana Braun. Ya en 1967, Braun se integra en The Gillette Company dado que ésta adquirió una participación mayoritaria en la empresa alemana para, en 1988, quedarse con todos los títulos, convirtiendo a Braun en una filial. Llegamos a 1999 cuando se realiza una integración operativa profunda, fusionando la organización de ventas de Braun con el resto de las divisiones comerciales de Gillette para reducir costes globales. Pero en 2005 entra un nuevo jugador como es Procter & Gamble (P&G), que compra Gillette por 57.000 M$, por lo que tanto Gillette como Braun pasaron a formar parte del catálogo de marcas de P&G. El último paso se produjo en 2012 cuando se alcanzaba el acuerdo entre De'Longhi y Procter & Gamble, en virtud del cual, De'Longhi se hace con la licencia perpetua de la marca 'Braun' en el segmento de PAE de cocina, planchado y otras categorías menores. Entre medias, o sea en 2007, Braun Española acomete el cierre de su planta de Esplugues de LLobregat (Barcelona) después de un año de tensión en el seno de la fábrica tras varios estudios para evaluar la viabilidad del centro y el despido de 700 operarios. Entonces, la producción se elevaba a 9 M. de piezas anuales entre batidoras y planchas. Las primeras se trasladarían a Europa del Este, en tanto que las segundas recalarían en China.

Hoy De'Longhi comercializa Braun Minipimer 9, que representa la evolución hacia una batidora de mano más completa y adaptada a la cocina actual, donde el objetivo no es solo triturar, sino conseguir el acabado adecuado en cada preparación con una textura homogénea. Entre sus avances destaca la tecnología ActiveBlade, que permite que las cuchillas se desplacen arriba y abajo para trabajar incluso ingredientes más duros y ampliar la superficie de corte activa. A ello se suman iMode Technology, con diferentes modos de velocidad; el sistema SmartSpeed, que permite regular la potencia en función de la presión ejercida; y EasyClick Plus, diseñado para cambiar los accesorios de forma rápida y sencilla. Cuenta con la gama de accesorios más completa del mercado, pensada para multiplicar las posibilidades de uso: picadora, procesador de alimentos, cortador a dados, batidora de vaso, molinillo para café y especias, varillas, pasapurés o doble varilla, entre otros.







