Fagor Electrodomésticos ha presentado en la última edición de Hostelco 2010 sus nuevas propuestas en menaje profesional para el canal Horeca además de pequeña maquinaria. En este sentido, Fagor hace una clasificación distinguiendo entre menaje, complementos de cocina, servicio de comida, servicio buffet y como gran novedad, una nueva categoría centrada en la pequeña maquinaria, ajustándose a las necesidades de todo tipo de servicios de hostelería y restauración con el objetivo de facilitar el trabajo diario de los profesionales.

En lo que se refiere a pequeña maquinaria, Fagor da a conocer una nueva familia compuesta por productos como la plancha a gas o el grill, realizados en una sola pieza, de manera que no se acumula la suciedad en ellos y su limpieza es más fácil. Otra de sus apuestas es la nueva freidora, que dispone de un sistema que avisa del deterioro del aceite, y su tostadora, que incorpora bandejas independientes y extraíbles que permiten un control de cada una de las filas de resistencias, garantizando el máximo resultado bajo la mayor seguridad.

Además, la línea de menaje profesional de Fagor también estará presente en la próxima edición de San Sebastián Gastronómika, Congreso Internacional de Gastronomía que reúne a los mejores chefs de todo el mundo.