El grupo estadounidense Sealed Air Corporation hará hincapié en las soluciones de sus divisiones 'Diversey' y 'Cryovac' en la Global Food Safety Conference (GFSC) organizada por el foro The Consumer Goods Forum y que tendrá lugar del 6 al 8 de marzo de 2013 en Barcelona en el hotel Rey Juan Carlos. Este evento anual de tres días reúne a más de 1.000 ejecutivos de la industria alimentaría procedentes de 60 países para que puedan debatir ideas innovadoras para promover la seguridad alimentaría a nivel mundial.
El abanico de productos de Sealed Air combina las soluciones de sus divisiones Cryovac y Diversey para prolongar la vida útil de los productos alimentarios, reducir los residuos y ofrecer una protección máxima de los productos. Estas tecnologías responden a cuestiones de seguridad alimentaria, reducción de residuos y acceso a los alimentos. Por ejemplo, Diversey Consulting, integrada en Sealed Air, ofrece la solución Food Safety In a Box (FSIAB), que es un conjunto de herramientas diseñadas para ayudar a los profesionales del sector alimentario a desarrollar programas de seguridad alimentaria coherentes, conformes y rentables.
"Con nuestra marca Cryovac, somos capaces de ofrecer nuestra experiencia a la cadena alimentaria y a la cadena de las bebidas, creando soluciones de envasado que aseguran que los productos se transformen y se vendan en un ambiente sano y seguro", ha explicado Jerome Peribere, CEO de Sealed Air. "Y con nuestra marca Diversey, extendemos la protección más allá de la cadena alimentaria, ayudando a los clientes a mantener entornos sanos e higiénicos en lugares donde la gente come, va de compras, viaja, trabaja y recibe atención médica". Durante la GFSC, Sealed Air organizará una sesión denominada 'Seguridad alimentaria y packaging en la economía global', en la que Helen Roberts, Retail Director de Sealed Air en Europa, presentará nuevas perspectivas para disipar los mitos sobre envases y pondrá de relieve innovadores productos sostenibles, seguros y de cualidad.
En colaboración con el foro The Consumer Goods Forum, Sealed Air trabaja para apoyar la Global Food Safety Initiative (GFSI), un proyecto lanzado por el foro en el año 2000 para mejorar la gestión de la seguridad alimentaria. Los expertos en seguridad alimentaria de Sealed Air participan en el Comité Técnico de la GFSI y comparten su experiencia en los servicios de auditación y entrenamiento de Sealed Air en los entornos de la distribución, fabricación y restauración.
