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Aesan detecta un error de traducción en la normativa para productos de la pesca

Aesan detecta un error de traducción en la normativa para productos de la pesca

Tras producirse hace sólo unos días el levantamiento del veto al uso de envases de madera con productos de la pesca por parte de la Xunta de Galicia, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) se ha pronunciado en relación a la interpretación del Reglamento (CE) 853/2004 sobre higiene en productos de origen animal dictaminando que, "contrariamente a lo que se ha venido considerando, la madera no está expresamente prohibida por la legislación, ni tampoco por sus características respecto a impermeabilidad o porosidad ."

Aesan señala que, al traducirse esta norma al castellano, "se produjo un error de interpretación , pues donde debía mencionar 'resistente al agua' ( water-resistan t) figuraba 'impermeable'." La normativa, indica Aesan, "sí prohíbe que los envases de madera se reutilicen pues los considera de un solo uso" , como los realizados en otros materiales, por ejemplo el poliestireno expandido (el plástico sólo puede ser reutilizado si es higienizado previamente). En cualquier caso, la permeabilidad al agua, al vapor o los gases es una característica que comparten los materiales de envase en mayor o menor medida.

Tras esta apreciación, la Confederación Española de Empresarios de la Madera (Confemadera), con la colaboración de la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (Fedemco), ha reclamado al Gobierno español y a sus organizaciones homólogas europeas que soliciten a la Comisión Europea y, especialmente, a la Dirección de Salud, a la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria y la Oficina Veterinaria Alimentaria, que corrijan el mencionado error de interpretación. Debido a los perjuicios y pérdidas que el citado error ha producido y puede producir al sector de envases de madera y al ejercicio de la libre competencia, el caso se ha puesto en conocimiento de la Comisión Nacional de la Competencia .

El sector de envase, embalaje y palés de madera en España está formado por más de 800 empresas, que dan empleo a unas 9.000 personas.



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