“El cliente tiene que identificar nuestra restauración como un producto de calidad, no solo en una localización determinada, sino a nivel internacional”

Entrevista a Emilio Suero Muñoz, director de A&B de NH Hoteles en España, Portugal y Andorra

En un momento especialmente difícil para el sector hotelero, el director de alimentos y bebidas de NH Hoteles, apuesta por el servicio de restauración como potenciador de la seña de identidad de la cadena y como modelo de fidelización de cara al cliente