Granada se prepara para recibir a los asistentes al I Congreso Internacional Europeo de Turismo Islámico que se realizará en la ciudad nazarí del 23 al 25 de septiembre en el marco de la Feria de Turismo Arabian Travel Market (ATM), celebrado el pasado mes de mayo en Dubai. El evento prevé recibir al menos a 500 delegados de diferentes empresas que operan en los mercados islámicos o que tienen su origen en los mismos. Granada albergará un congreso que, junto al Halal Tourism Conference que también se realizará en las mismas fechas, le posicionará como destino preferido del turismo especializado en público musulmán. En este contexto, el hotel 'Alhambra Palace' (4E-126), reconocido con la etiqueta 'Muslim friendly' y 'Halal friendly', colaborará con ambos certámenes. Entre los célebres huéspedes de este establecimiento con más de un siglo de existencia se encuentran personalidades y mandatarios árabes tan importantes como el Rey Alfahed de Arabia Saudí, la Princesa hermana del Sha de Persia, Rezza Palevi, la Princesa Shanaz Pahlavi de Irán, los Príncipes hijos del Rey Hassan de Marruecos o el Emir de Qatar, entre otros.

Dentro del contexto 'Halal fiendly', el hotel granadino confecciona, bajo petición previa, desayunos y almuerzos con alimentos regidos bajo las directrices de la Sharia o ley islámica: sin carne de cerdo, sin derivados de la sangre, con carnes de animales que han sido sacrificados en nombre de Alá, sin aditivos no halal y sin alcohol. Son productos que han sido bendecidos por un imán y cortados mirando hacia La Meca con una manipulación especial. Además, el hotel 'Alhambra Palace' cuenta con una construcción regida por los cánones y colores utilizados para el palacio de La Alhambra, por lo que su distribución, ornamentación y conjunción de techos realizados a mano y arcos túmidos recuerdan a los edificios presidenciales de países como Arabia Saudí o Emiratos Árabes Unidos.