La cadena Novotel, integrada en el grupo Accor, reorganiza los espacios de sus hoteles, bajo el concepto 'easy living'. La marca, que cuenta con más de 400 hoteles en 60 países, acaba de presentar en su hotel 'Madrid Sanchinarro' (4E-134 habitaciones), la primera propuesta en España de un formato que aboga porque no existan barreras entre los distintos espacios del hotel. Para ello, ha remodelado la planta baja del citado establecimiento madrileño que ahora alberga un 'Gourmet Bar', diseñado para convertirse en el centro de actividad del hotel.

La carta del 'Gourmet Bar' permite degustar platos de cocina local e internacional, con productos con denominación de origen, todo en un ambiente informal, pero de cuidado diseño.

El principal objetivo de la remodelación ha sido "la multifuncionalidad, que juega un papel esencial en la forma en la que se han dispuesto los elementos tradicionales del lobby", señalan desde Accor. Ahora, "en un mismo lugar, los huéspedes pueden comer y beber relajadamente, navegar por internet en la zona de ordenadores, jugar con los niños en el área de juegos interactivos o hacer meetings de trabajo".

Inminente estreno de Novotel en Madrid

Novotel cuenta en nuestro país con 11 hoteles, con una oferta alojativa de 1.880 habitaciones, que incluye el 'Suite Novotel Málaga' (4E-90 unidades). En cuanto a los planes de la compañía para el nuevo concepto gastronómico, la idea pasa por "testar la respuesta de los clientes en este primer hotel, para luego poder instalar progresivamente el concepto en algunos de los establecimientos". A este respecto, la marca trabaja en la puesta en marcha del también madrileño 'Novotel Madrid Centro' (4E-415), que abrirá bajo franquicia a mediados del próximo mes de noviembre. La apertura, que se ejecutará en varias fases, incluye la reforma integral de todas las dependencias.