Mychef , la marca del fabricante de soluciones para cocinas profesionales Distform , estará presente en Madrid Fusión 2018 , que se celebrará en el Palacio de Congresos de Madrid entre el 22 y el 24 de enero. Así, presentará en el certamen hornos y envasadoras de última generación . En concreto, expondrá 'mychef evolution' y 'mychef concept' , una gama completa de hornos que representan un nuevo paradigma en calidad de cocción, inteligencia, simplicidad y ahorro, destaca la compañía.

Asimismo, contará con la nueva envasadora inteligente 'iSensor' , equipada con sensores inteligentes de gran precisión que calculan el vacío perfecto según el tipo de alimento, el espesor de la bolsa y las condiciones atmosféricas. De este modo, permiten obtener unos resultados precisos para un envasado automático y perfecto e incluyen prestaciones muy avanzadas. En el stand nº 88 también se podrá ver el abatidor 'mychill' y descubrir las ventajas del sistema cook&chill, cocinar, enfriar, regenerar y servir.