Con motivo de la publicación del Informe 2023 sobre Interiorismo en Hostelería, Alimarket Hoteles ha conversado con Javier Pérez Jiménez, CEO de VP Hoteles. El máximo directivo de la cadena integrada en Grupo VP, aporta su visión sobre los aspectos fundamentales del diseño de estos espacios y su equipamiento, señalando el interiorismo como "prioritario a la hora de elegir alojamiento, siempre que tenga bien definido su público objetivo, junto a una buena localización". En cuanto a lo puramente estético, reconoce que "la búsqueda del efecto wow puede ser a veces un poco locura y nos lleva a hacer cosas sin sentido, para que la gente se haga la foto. Aunque reniego de este concepto, admito que caigo constantemente en la trampa".
