El chef Alberto Salameh se ha incorporado como chef ejecutivo a 'Campofrío Smart Solutions', la división de Campofrío especializada en el sector hostelero y sociosanitario, donde ofrecerá asesoramiento culinario profesional para clientes de restauración y del sector sociosanitario. "Estoy ilusionado con este nuevo proyecto en el que espero volcar toda mi pasión por la cocina para desarrollar nuevas soluciones prácticas que contribuyan a enriquecer el día a día de mis compañeros de profesión", ha señalado Salameh. Por su parte, Alberto Ferreira, director de Hostelería de Campofrío, ha afirmado que "el talento de Alberto Salameh nos permitirá acercarnos más a nuestros clientes desde una perspectiva única y con soluciones prácticas e innovadoras para su día a día, reforzando nuestro compromiso con la innovación y llevando al máximo nuestra apuesta por la excelencia".
Procedente del Grupo Restalia, donde ha desarrollado su última etapa profesional como chef de I+D creando nuevos productos y menús, Salameh cuenta con una dilatada trayectoria creativa en el sector de la gastronomía, donde ha ocupado cargos de relevancia en prestigiosas empresas del sector como el Grupo Tragaluz o el restaurante Imparcial.
