Enmarcado en la elaboración del Informe sobre Hotelería de Lujo, Alimarket Hoteles se ha acercado a los líderes de establecimientos emblemáticos de este segmento en España. En estas líneas, responde la entrevista Jaime Garrido,director del hotel 'Palacio de Godoy, Curio Collection by Hilton' (5E-73 habitaciones), de Cáceres. El máximo responsable del hotel, que abrió sus puertas el pasado mes de septiembre, comparte sus valoraciones sobre la gestión de este tipo de establecimientos, su impacto en los destinos, la importancia de la formación, así como diferentes aspectos vinculados a su día a día.
