Enmarcado en la reciente publicación del Informe 2026 sobre Hotelería de Lujo, Alimarket Hoteles se ha acercado a quienes están al frente de destacados estandartes de este segmento en España. En esta ocasión, el turno es para Patrick B. Pollak, director del 'Four Seasons Madrid', primer alojamiento del lujoso sello en nuestra geografía y elemento fundamental en el camino hacia la desestacionalización de la capital, según el propio directivo. El máximo responsable del hotel, con 30 años de trayectoria en Four Seasons Hotels & Resorts, comparte sus valoraciones sobre la gestión de este tipo de establecimientos, su impacto en los destinos, la importancia de la formación, así como diferentes aspectos vinculados a su día a día.
