El Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) del sur de Tenerife entregó los galardones Gánigo 2011, que premian a las entidades empresariales, colectivos, corporaciones y municipios que trabajan día a día para potenciar la región sur de Tenerife como destino turístico de calidad. Entre los premiados en esta edición se encuentra el restaurante 'M.B.', ubicado en el hotel 'Abama Golf & Spa Resort' y capitaneado por el chef Erlantz Gorostiza. El establecimiento, regentado por el chef vasco 7 Estrellas Michelin Martín Berasategui, es el único que actualmente ostenta la única Estrella Michelin de todo el archipiélago canario y por ello se ha hecho merecedor de esta relevante distinción que destaca la importante labor que realizan las diversas entidades y empresas para mejorar la región y aumentar el número de turistas que la visitan. El galardón de los premios que el CIT otorga es un gánigo, un recipiente de cerámica moldeado a mano que utilizaban los guanches. Dentro de un contexto sociocultural marcado por los rituales guanches, el gánigo se convertía en símbolo de unión o alianza de inestimable valor.