El azote de la crisis ha dejado un baile de operaciones entre grupos hoteleros, empresarios independientes, fondos patrimonialistas e inversores diversos que, si bien no han modificado drásticamente el panorama nacional, sí ha variado notablemente el modelo de explotación de los establecimientos. Buscando el mínimo riesgo, son muchos los grupos que tras abandonar su afán patrimonialista, han priorizado su desarrollo bajo gestión, franquicia y alquiler variable, fórmulas muy utilizadas fuera de nuestras fronteras. Junto a este baile de activos y a la consiguiente ordenación de los portfolios, incluyendo el desmantelamiento de la rama hotelera de la familia Ruiz-Mateos, la extinta Hotasa, el mercado hotelero de nuestro país fue finalmente testigo de la integración de AC Hotels en el catálogo de Marriott, ejecutada a mediados de año, tras su gestación durante 2010, y que convirtió al norteamericano en el quinto grupo hotelero por capacidad alojativa.

La planta hotelera española se compone de 790.856 habitaciones y apartamentos a comienzos de 2012, que se reparten en un total de 6.281 establecimientos, lo que supone un 0,5% más sobre la planta alojativa registrada en las mismas fechas del ejercicio pasado. Estos datos incluyen todos los inmuebles operados por grupos organizados y los independientes de 40 o más unidades alojativas, según los datos recopilados por Hostelmarket, como viene siendo habitual para la elaboración del presente informe . De dicha cantidad, 128.868 unidades distribuidas en 707 hoteles son operadas por los diez primeros grupos hoteleros por capacidad alojativa, con una cuota de mercado del 16,29% , muy similar a la de comienzos de 2011.