¿Cómo funciona la cadena de suministro de Productos Velarte, gran especialista del sector de panadería seca? Con la colaboración de José Vicente Herrero (Director General), descubrimos en este artículo sus datos y aspectos más importantes, proyectos, planes de mejora, infraestructura, tecnología, modelo de gestión, etc., además de incluir una entrevista.
