Carlos Jiménez, director de operaciones de Acesur, ha cerrado la sesión matinal del IX Encuentro de Alimarket Logística Gran Consumo con una ponencia sobre la importancia del machine learning como medio de controlar la demanda.
Carlos Jiménez (Acesur): "El objetivo del machine learning es dar lógica a la demanda"
El director de operaciones de Acesur ha comentado como la variabilidad de la demanda de aceite de oliva condiciona su planteamiento logístico
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Logística Gran Consumo
- 08/02/2022
