Pro a Pro, filial del grupo alemán Metro para la distribución foodservice para hostelería organizada, ha inaugurado el centro logístico que empezó a construir en enero del pasado año en Sevilla. Ésta apertura supone el inicio del plan de expansión de la compañía en España, cómo ya adelantó Alimarket, consistente en la apertura de cinco almacenes multitemperatura con el objetivo de "convertirse en un operador foodservice con plena capacidad de oferta y distribución en todo el territorio español" para cadenas hoteleras, colectividades y restauración organizada.

ID Logistics incorporó a Pro a Pro a su cartera de clientes el pasado año, tras ser la compañía elegida por el operador de foodservice para gestionar toda la operativa de su nuevo centro logístico ubicado en Dos Hermanas (Sevilla). El operador logístico gestionará íntegramente las operaciones logísticas del centro, que abarcan desde la recepción de mercancía hasta la distribución final, incluyendo procesos de inbound, almacenamiento, gestión de inventario, preparación de pedidos y distribución, además de prestar soporte a su actividad en hostelería organizada y colectividades en toda la región.

El almacén, operado por ID Logistics, cuenta con cerca de 12.000 m2 y una capacidad aproximada de 10.500 palés, distribuidos en zonas de congelado, seco y refrigerado, asegurando la conservación óptima de la amplia variedad de productos que maneja Pro a Pro. Además, dispone de 18 muelles de carga y descarga, antecámaras, oficinas y una cocina profesional destinada a realizar degustaciones con clientes y formaciones internas.

La operativa del centro se apoya en el sistema de gestión de almacenes de Generix WMS, "que permitirá optimizar la trazabilidad y la gestión del inventario". Actualmente, tanto ID Logistics como Pro a Pro "colaboran en la adaptación y estabilización de los procesos digitales asociados a este sistema, incluyendo la gestión de devoluciones, incidencias y otras tareas críticas para garantizar una operación completamente integrada".