Tras el coffee break, momento de saludos y networking, retomamos el ritmo de las ponencias del XIII Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo de la mano de Silbon, la marca española que se ha consolidado como un referente en el sector de la moda prémium. Juan Jurado, COO y socio de la compañía, ha iniciado su ponencia definiéndo la actividad de la compañía como "una obsesión por el producto, las operaciones y la logística".
