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ES LA RENTABILIDAD, SIEMPRE

XIII Encuentro Alimarket Restauración Organizada

Martes, 17 de Noviembre de 2026. Estadio Riyadh Air Metropolitano. Madrid.

ES LA RENTABILIDAD, SIEMPRE

LAS EMPRESAS AFRONTAN UNA TORMENTA (CASI) PERFECTA Y REORIENTAN SUS ESTRATEGIAS A LA CUENTA DE RESULTADOS

Programa y ponencias

Martes, 17 de Noviembre 2026 09:00 - 18:30

Mañana

09:00

Recepción de los asistentes

Insights para el beneficio

09:30

EDURNE URANGA

VICE PRESIDENT FOODSERVICE EUROPE

CIRCANA

Las marcas como palanca de rentabilidad en travel channel

10:05

PATRICIO RAMOS CASTRO

DIRECTOR DE ESTRATEGIA Y DESARROLLO

AREAS

Utilidad del private equity

10:40

RAFAEL LÓPEZ ARMENTA

SOCIO DIRECTOR

BUENAVISTA EQUITY PARTNERS

11:15

Coffee Break - Café ofrecido por L'OR

Consolidar el negocio

11:45

ALBERT JORDI

CEO

COMPAÑÍA DEL TRÓPICO

Relanzar con orientación a resultados

12:20

RAMÓN LÓPEZ PONTE

CEO

SUBWAY IBERIA

12:55

VIRGINIA DONADO ESCUDERO

CEO

JUAN VALDEZ CAFÉ ESPAÑA

Ganar con la marca líder

13:30

ÁNGEL LUIS CASTILLO

CHIEF RESTAURANT OFFICER INTERNATIONAL OPERATED MARKETS

MCDONALD'S

14:05

Cóctel

Tarde

Valor y rentabilidad: las dos caras de una transformación

15:30

PAVEL DIMAS

DIRECTOR GENERAL

MUERDE LA PASTA

Tomar ventaja en el fenómeno smash

16:05

BEATRIZ SANTILLANA - CARLOS ANTÓN

COFUNDADORES

STREET SMASH BURGERS

Sacar provecho a conceptos internacionales en España

(mesa redonda)

16:40

JULIÁN MORÓN

DEVELOPMENT ADVISOR

OLIVE GARDEN

16:40

DANIEL BLASCO

COUNTRY BRAND MANAGER

JOE & THE JUICE

17:30

Clausura

17:35

Networking - Copa y cerveza de despedida ofrecida por Coca-Cola EP y Mahou-San Miguel

18:30

Cierre del Encuentro

Partner

BDO Outsourcing

Patrocinadores

COCA-COLACAMPOMAYORMAHOU SAN MIGUELCALIFORNIA WALNUTSIPL SCHOELLERLOR

Colaboradores

DANONERANDSTAD OPERATIONAL

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