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III Encuentro Alimarket Restauración Organizada

Jueves, 19 de Noviembre 2015.

Programa y ponencias

Jueves, 19 de Noviembre 2015

Accede a los vídeos y las presentaciones de las ponencias

Mañana

09:00

Recepción de asistentes

Operaciones corporativas: recursos para el cambio de ciclo

09:30

César Parra

Managing Director

BDO

Líderes: reforzados para encabezar la recuperación

10:05

Fernando Frauca

Director General de Europa y Responsable de Estrategia de Marketing

TELEPIZZA

Monoproducto

10:40

Fabián Gosselin

Director General Internacional Alsea y Presidente Zena

ALSEA / ZENA

Multimarca

11:15

Coffee break

Viajar, comer, beber: guía de un líder mundial

11:45

Octavio Llamas

Presidente

AUTOGRILL

"Experiencias" para la expansión

12:20

Jacobo Uriarte

Director de Expansión y Desarrollo

BERLYS

De la fábrica y las tiendas propias a la franquicia

12:55

Ramón Puig

Director General Adjunto

ANDILANA

De los restaurantes y hoteles singulares a las enseñas

Restauración Digital: Oportunidades para conectar con el cliente

13:30

Enrique Benayas

Director General ICEMD y Presidente CDCE

ICEMD

14:05

Cóctel

Tarde

Novedad > nicho > segmento: la energía de la restauración

15:30

Jordi Vidal

Co-fundador y Director General

UDON

Noodle bar

Nuevos tiempos, nuevos protagonistas

16:05

Felipe Arancibia

Director Franchaise Business Development EMEA

COSTA COFFEE

Enseña internacional

16:40

Carlos Pérez Tenorio

Presidente

FOODBOX

Plataforma nacional

Cifras y letras de un nuevo mercado

17:15

Vicente Montesinos

Director Sur de Europa

NPD GROUP

17:50

Conclusiones, clausura y despedida

Partner

BDO

Patrocinadores

COCA-COLAWMFEL CORTE INGLÉS

Colaboradores

MEDIAPOSTBERLYSOracle MICROSHAVI LOGISTICS

Organiza

ALIMARKET

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