Restaurantes españoles: La tradición manda
Dos tercios de los establecimientos son explotados en propiedad
El heterogéneo conjunto de cadenas de restauración de comida española que incluye arrocerías, asadores y cocinas regionales suma actualmente un total ...
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Un negocio muy propio
- Paso a los franquiciados
- La otra cara
- Nuevo en el mercado
