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Informe sobre la Oferta Prémium en la Restauración Organizada 2017

Informe sobre la Oferta Prémium en la Restauración Organizada 2017

Se hace un hueco en todos los segmentos

El presente informe analiza la transformaciónde la oferta de restauración hacia una mejora de su categoría, durante los últimos años. Incluye ejemplos sobre las estrategias, tendencias y productos prémium de los principales grupos de los distintos segmentos. La oferta con cierto toque gourmet consolida su presencia en todo el sector, incluso en el servicio rápido.

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