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Informe de Restauración Temática Internacional en España 2018

Vientos favorables

Informe de las principales cadenas y grupos de restauración temática internacional de servicio a mesa, en los segmentos de cocina norteamericana, italiana, asiática, argentina y brasileña.

Informe de Restauración Temática Internacional en España 2018

El presente informe recoge las principales cadenas y grupos de restauración temática internacional de servicio a mesa, sus movimientos, novedades y cuotas de mercado en los distintos segmentos de cocina norteamericana, italiana, asiática, argentina y brasileña, encabezados por Zena-Alsea, Restauravia-Amrest, Grupo Vips, Pizzerías Carlos y Udon.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • La restauración de temática internacional también aumenta las ventas
  • Zena, AmRest y Vips se consolidan como grupos dominantes

Índice de Gráficos

  • Principales Grupos de restauración temática internacional por número de locales
  • Evolución del segmento de restauración temática internacional por número de locales
  • Balance de aperturas/Cierres de locales en la restauración temática internacional
  • Reparto de los restaurantes temáticos internacionales por Segmento (1-1-2018)
  • Evolución de las ventas de la restauración de servicio completo con especialidad internacional
  • Reparto de los restaurantes temáticos internacionales por Ubicación (1-1-2018)
  • Reparto de locales temáticos internacionales por Régimen de Explotación (1-1-2018)
  • Cuota de los principales Grupos de restauración temática internacional por número de locales (1-1-2018)
  • Cuota de las principales Cadenas de restauración temática internacional por número de locales (1-1-2018)

Contenidos incluidos

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