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Informe 2020 del Mercado de Cash para Hostelería

Los cierres de DIA penalizan al sector, que vuelve a decrecer

Informe 2020 del Mercado de Cash para Hostelería

Informe sobre la evolución del segmento de los cash de distribución de alimentación y bebidas para hostelería. Incluye un cuadro con los principales operadores del sector, con los principales datos de los mismos, como número de establecimientosy superficie, o su facturación tanto global como del segmento de cash en particular de 2018 y 2019. Otra información que se puede encontrar el es desglose de las cinco primeras compañías en cada comunidad autónoma y la evolución del sector en los últimos cinco años.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Se reducen las diferencias en los primeros puestos
  • DIA abandona el sector
  • Grupo Piedra estrena enseña comercial y reorganiza su red
  • El coronovirus trastoca los planes del sector

Índice de Gráficos

  • Reparto de la sala de venta de cash & carry por cadenas y grupos (a 31-12-2019)
  • Principales empresas con actividad en el sector mayorista (cash & carry) (+)
  • Principales empresas con actividad en el sector mayorista por comunidades autónomas en 2019
  • Evolución del censo de cash & carry (+)
  • Evolución de las aperturas de cash & carry (+)

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