La cadena de yogurterías Smöoy abrió el pasado 8 de marzo un local en el C.C. 'Espacio León', en la ciudad castellana, donde ya disponía de otra yogurtería a pie de calle, abierta hace un año.

La enseña dirigida por Nuria Martínez Sirvent alcanza los 110 locales firmados, de los que cerca del 80% están ya operativos. Los planes de expansión incluyen asimismo Portugal, donde la enseña ya ha acordado 45 aperturas, la primera ya ejecutada en Braga. El norte de África contará con su primer Smöoy previsiblemente en mayo, gracias a la apertura que se está preparando en Argelia . La marca también tiene planes en Asia, continente en el que ha entrado a través de la firma con un area developer en India .

Un año de hiperactividad

Durante el pasado 2012, Smöoy alcanzó un crecimiento del 400%, multiplicando por cuatro las aperturas firmadas respecto a 2011, y finalizando el año con 105 acuerdos, de los que cerca de 80 llegaron a ser inaugurados.

Además, la enseña de yogurterías nos solo se ha desarrollado en cuanto a ubicaciones, sino que ha realizado una importante labor de marketing con acciones como la inclusión de su carta en Braille en los locales, o un acuerdo con colgate para luchar contra la sensibilidad dental, formulando diferentes productos para invierno y verano .

Smöoy Franquicias ha sido una de las enseñas más activas de todo el sector de la restauración española en 2012, una de los factores que propició la concesión del galardón de emprendedora del año a Nuria Martínez Sirvent .

Hostelmarket ha realizado recientemente una entrevista a la gerente de la cadena con motivo de la publicación del artículo sobre el Factor Localización en la Restauración Comercial .