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'Vinum', elegido el mejor restaurante vínico de Portugal

Vinum, elegido el mejor restaurante vínico de Portugal

El grupo de restauración vasco Sagardi ha obtenido el reconocimiento internacional a su establecimiento más joven, 'Vinum Restaurant & Wine Bar', de Nova de Gaia (Portugal). El restaurante, que abrió sus puertas en marzo de 2013, ha recibido el prestigioso premio 'Best of Wine Tourism 2014', en la categoría de Wine Tourism Restaurants, que concede anualmente la Red de Grandes Ciudades Vínicas del mundo - Great Wine Capitals. La exquisitez de su carta, que combina la gastronomía tradicional del norte de Portugal con un toque de innovación, y el excepcional espacio, en el interior de las bodegas Graham’s de 1890 le han valido a este restaurante su primer galardón internacional. 'Vinum' es el resultado de la alianza entre Grupo Sagardi y la familia Symington, productores de vino de Oporto desde hace más de 130 años, y es el primer restaurante del grupo en el país luso y el tercero fuera de España. Grupo Sagardi cuenta con otros dos restaurantes de vinos, la 'Vinoteca Torres', en Barcelona, y 'Miguel Torres', en Santiago de Chile.



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