“Estamos cumpliendo sobradamente con los objetivos que nos planteábamos”

Daniel Albero, director de franquicias de Grupo Compañía del Trópico

Daniel Albero trabaja en Compañía del Trópico desde 1998. En estos 17 años, ha vivido la evolución de un grupo que pasó de no conceder franquicias a hacerlo con cuentagotas y, ahora, tras la fusión con Panaria, a tener la mitad de su parque operado por terceros. Tras la operación protagonizada por Antonio Pérez-Jiménez y HIG, a Albero se le ofreció la posibilidad de dirigir la expansión en franquicia del nuevo conglomerado de restauración. En esta entrevista, detalla alguna de las claves de esta nueva etapa y los principales factores que definirán la expansión en asociación con terceros.