La cadena de bakery coffee Panaria, propiedad del grupo de restauración multimarca Compañía del Trópico , lanza un servicio de catering para empresas y particulares. Para la empresa, esta nueva línea de negocio de la enseña "refuerza su compromiso de innovar y adaptarse a las necesidades de sus clientes, quienes ahora podrán disfrutar de una amplia variedad de opciones en cualquier ocasión".
El nuevo servicio de catering cuenta con diferentes surtidos de bandejas pensados "para satisfacer todos los gustos". Por un lado, está la variedad de 'Surtidos Salados', que incluyen sándwiches variados, mini croissants de salmón y mixtos, bocadillos de jamón ibérico, atún y otros rellenos, flautines, hojaldres, empanadillas, tortilla de patatas con pan, aceite y tomate, mini quiches o ensaladas, entre otros productos. Por otro lado, Panaria pone a disposición de los clientes el 'Surtido Bollería', que engloba minimagdalenas, mini napolitanas, mini berlinas, mini croissants, mini palmeritas y otras delicias dulces como los mini hojaldres de manzana. Asimismo, Panaria también permite una combinación equilibrada entre salado y dulce escogiendo un 'Surtido de Bandejas Mixto', que se completa con diversas opciones de bebidas como termos de café y leche, tés, zumos, agua y refrescos. Los surtidos de bandejas están diseñados para grupos de 10 y 20 personas, pero pueden adaptarse a eventos de diferentes tamaños. Los pedidos al servicio de catering deben realizarse con al menos 24 horas de antelación.
En palabras de Augusto Méndez de Lugo, CEO de Compañía del Trópico: “Con este servicio, reafirmamos la posición de Panaria como un actor clave en el mercado de la restauración, consolidando su liderazgo en el sector de bakery coffee y su apuesta por la innovación en la experiencia del cliente”. Este es un paso más en la estrategia de crecimiento de Panaria, que ya cuenta con 73 locales, bajo un formato mixto de franquicia y unidades propias, distribuidos por las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Canarias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid y Comunidad Valenciana.
