La cadena de cafeterías Charlotte Café abrió el pasado viernes 27 de abril en Utrera (Sevilla), el 1 de mayo en Valencia y prepara Madrid para esta semana. El local sevillano (en la imagen) se sitúa en la avenida María Auxiliadora, número 74, arteria principial de la población sevillana. El establecimiento, que tiene 100 m2 con capacidad para 60 personas y una terraza con capacidad para 32, será operado en franquicia por un empresario local. La inversión realizada ha sido de 50.000 € y el negocio dará empleo a 5 trabajadores.

El domingo siguiente, día 1 de mayo, abrió sus puertas el 'Charlotte Café' de la Plaza del Ayuntamiento de Valencia, segunda unidad de la enseña en la capital del Turia. El local tiene 100 m2 de sala y puede albergar hasta 60 comensales atendidos por una plantilla de 5 trabajadores. La liciencia de explotación ha sido concedida a un empresario individual que ha invertido 70.000 € en la apertura del establecimiento. Esta es la tercera experiencia de Charlotte en la Comunidad Valenciana, donde cuenta con otro establecimiento en la calle Ciscar de la propia Valencia así como una unidad en la avenida Aguilera de Alicante.

Poara estas aperturas Sylvain Wils, gerente de la enseña, volvió a contar con la colaboración del interiorista hispalense Bruno Bermúdez, que habitualmente elabora una estética adecuada al publico de día así como para las horas nocturnas, en las que los 'Charlotte Café' se transforman en cocktelerías.

Segundo Charlotte en Madrid

El próximo viernes 11 de mayo abrirá otro establecimiento en la calle Vágame Dios, número 4, en el céntrico barrio de Chueca, en Madrid. El local, también franquiciado, será el número 33 de la enseña y el cuarto que se pone en marcha en el presente año, tras la apertura realizada a mediados de marzo en Cáceres . Este será el segundo espacio de la cadena en la capital, donde abrió uno de sus primeros establecimientos en la calle de Ponzano, esquina con Ríos Rosas, en el castizo barrio de Chamberí.