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Informe 2015 sobre el mercado de Sidras

La Sidra Rejuvenece

Informe sobre el mercado de sidra, con principales fabricantes por facturación y datos sectoriales.

Informe 2015 sobre el mercado de Sidras

Reportaje sobre el sector de la sidra, que incluye Ranking de principales productores (liderados por Grupo El Gaitero, seguido de Manuel Busto Amandi, Trabanco y Sidra Menéndez ), análisis de las cifras de consumo, producción y exportación del sector, así como principales inversiones, operaciones y novedades. Las ventas de sidra natural mejoran en mayor medida que las de achampanada, que sin embargo continúa siendo la más consumida. Además, proliferan los lanzamientos de sidras diferentes a las tradicionales: ecológicas, de manzana rosada, en formato de 33 cl, sin alcohol, etc. Unas tendencias orientadas a atraer al consumidor joven.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Adiós a ‘La Asturiana’
  • Apuestas por la innovación

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