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Informe 2018 del sector de Pastas alimenticias

El sector se reinventa para atraer al consumidor

Incluye ranking con las principales empresas elaboradoras y comercializadoras de pastas alimenticias en España.

Informe 2018 del sector de Pastas alimenticias

El presente informe sobre el mercado de pastas alimenticias recoge la situación de las principales operadoras del mercado nacional, en un año marcado por el ascenso en las dos categorías de pastas. De un lado, la seca recuperó sus números y consiguió crecer en gran distribución en torno al 1,7%. De otro, la pasta fresca continúa imparable y crece casi a doble dígito. Los operadores consultados en el Informe de Pastas de Alimarket están volcados en nuevos desarrollos, adaptados sobre todo a las tendencias del mercado, a la vez que investigan con ingredientes considerados como superalimentos. En el capítulo empresarial, destaca el ritmo imparable de Oromás, que se sitúa ya como segunda fabricante del sector en nuestro país. Mientras tanto, en pasta fresca, Rana se está reforzando para seguir ganando cuota de mercado, gracias a las inversiones de su matriz italiana, a la vez que trabaja en dar el salto a la pasta ecológica.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Crecimiento con precios estables
  • La MDD pierde cuota en pasta seca
  • Oromás continúa imparable
  • Romero ultima sus instalaciones
  • Barilla incrementa su presencia en España
  • Pasta premium
  • Innovando en la pasta del futuro
  • La pasta fresca se vuelve ‘bio’
  • Más especialidades italianas para horeca

Índice de Gráficos

  • Principales empresas elaboradoras y comercializadoras de pastas alimenticias en España
  • Reparto del mercado de fabricantes de pasta seca de tenedor en distribución moderna en volumen en 2016
  • Reparto del mercado de fabricantes de pasta seca de tenedor en distribución moderna en volumen en 2017
  • Reparto del mercado de fabricantes de pasta seca de tenedor en distribución moderna en valor en 2016
  • Reparto del mercado de fabricantes de pasta seca de tenedor en distribución moderna en valor en 2017
  • Evolución de las ventas de pastas alimenticias en distribución moderna
  • Reparto del mercado de fabricantes de pasta seca de cuchara en distribución moderna en volumen en 2016
  • Reparto del mercado de fabricantes de pasta seca de cuchara en distribución moderna en volumen en 2017
  • Reparto del mercado de fabricantes de pasta seca de cuchara en distribución moderna en valor en 2016
  • Reparto del mercado de fabricantes de pasta seca de cuchara en distribución moderna en valor en 2017
  • Segmentación del mercado de pasta seca por tipos
  • Reparto del mercado de pasta fresca en distribución moderna por marcas en volumen en 2016
  • Reparto del mercado de pasta fresca en distribución moderna por marcas en volumen en 2017
  • Reparto del mercado de pasta fresca en distribución moderna por marcas en valor en 2016
  • Reparto del mercado de pasta fresca en distribución moderna por marcas en valor en 2017
  • Segmentación del mercado de pasta fresca por tipos en distribución moderna

Contenidos incluidos

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