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Informe 2018 del Mercado de Vinos Espumosos

El capital extranjero irrumpe en la DO Cava

Informe sobre el sector de vinos espumosos, con ranking de elaboradores de cava, inversiones y cifras de consumo

Informe 2018 del Mercado de Vinos Espumosos

Los dos grandes grupos que controlan más del 50% del negocio del cava en España, Freixenety Codorníu, han tenido el año más convulso de su historia, con la entrada de capital extranjero a consecuencia de las diferencias entre las grandes familias propietarias. En este análisis sobre el sector, se explican con detalle ambas operaciones, además de otras de interés como las protagonizadas por Juve & Camps,Grup Perelada oCvne. También se incluye un ranking con los 40 principales fabricantes de cava (con cifras en volumen y valor, referidas al 2017), un cuadro con las inversiones más cuantiosas y otros con cifras de mercado del Consejo Regulador, del Mapama y de las consultoras Iri y Nielsen. Además, se analizan los datos de consumo nacional y de las exportaciones, así como el peso del cava en un contexto internacional dominado en valor por el champagne y en volumen por el proseco.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • El cava mejora ventas en 2017
  • La MDD ha conseguido incrementar su cuota en el periodo de 52 semanas concluido en julio de 2017, hasta acaparar el 33% del volumen y el 16,6% del valor. Como principales fabricantes, IRIposiciona a Freixenet en volumen (19,4%, un punto y medio menos que en el periodo anterior) y a Codorníu en valor (que retrocede en la misma medida, hasta un 22% de partipación).
  • Henkell compra el 50% de Freixenet
  • Sinergias de laintegración de Henkell y Freixenet
  • Codorníu pasa a manos de Carlyle
  • Bodegas Bilbaínas saldrá de Bolsa
  • Las exportaciones de cava crecen y Alemania recupera liderazgo
  • Las exportaciones de champagne igualan el consumo interno
  • Situación internacional de los tres principales espumosos
  • Juve & Camps, primer proyecto fuera de Catalunya tras dar entrada a un nuevo socio
  • Perelada compra Chivite
  • Principalestendencias en vinos espumosos

Índice de Gráficos

  • Principales comercializadores de vinos espumosos en la distribución organizada (%) (1) en volumen
  • Principales comercializadores de vinos espumosos en la distribución organizada (%) (1) en valor
  • Principales elaboradores de cava
  • Principales inversiones de los elaboradores de cava (1)
  • Evolución del mercado de cava (en miles bot.)
  • Evolución del mercado de champagne (en miles bot.)
  • Principales importadores de cava en 2017 (M botellas)
  • Principales importadores de champagne en 2017 (M botellas)
  • Evolución de las ventas de espumosos en España (1)
  • Venta de espumosos en la distribución organizada por tipos (%) (1) en volumen
  • Venta de espumosos en la distribución organizada por tipos (%) (1) en valor
  • Consumo de vinos espumosos y gasificados en España en hogares (1)

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