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Informe 2019 sobre el sector de leche de consumo

En vías de recuperación

Evolución del sector de leche de consumo en el último año segmentado en variedades y tratamiento. También incluye el ranking de operadoras según el volumen comercializado, las principales operaciones industriales y datos sobre la progresión de las bebidas vegetales.

Informe 2019 sobre el sector de leche de consumo

El presente Informe recoge información sobre el mercado de la leche líquida en España en el último año. Incluye ranking de las principales empresas según el volumen comercializado, operaciones e inversiones más relevantes en el ámbito industrial, datos de ventas y valor según variedades o tratamiento de leche fresca y larga vida, incluyendo también datos de leche de cabra y oveja. Además, desglosa las cuotas de mercado de las tres principales fabricantes, así como la marca de distribuidor. Contempla también cifras de consumo de leche según variedad de envases. Por último, ofrece una evolución -en ventas y volumen- del mercado de bebidas vegetales en el último año, en sus distintas variedades.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • El consumidor apuesta por lo natural
  • Bienestar y ecológica, revalorizando al ganadero
  • Baja la cuota de MDD en leches UHT
  • Leche Gaza marca su estrategia
  • Pascual y Río, reorganizan su negocio
  • Más alternativas en bebidas vegetales

Índice de Gráficos

  • Principales empresas elaboradoras de leche larga vida y pasteurizada (Ml)
  • Segmentación del mercado de leche larga vida
  • Reparto del consumo de leche líquida según formato
  • Reparto del mercado de leche larga vida por fabricantes (Volumen)
  • Reparto del mercado de leche larga vida por fabricantes (Valor)
  • Segmentación del mercado de bebidas vegetales
  • Segmentación del mercado de leche corta vida
  • Reparto del mercado de leche corta vida por fabricantes (Volumen)
  • Reparto del mercado de leche corta vida por fabricantes (Valor)

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