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Informe 2020 del sector de la distribución alimentaria en España por ingresos

El sector afronta un nuevo escenario disruptivo, tras un año de calma

Tras un ejercicio de estabilidad, con un incremento en los ingresos del 2%, la distribución alimentaria ha tenido que responder a un crecimiento exponencial de la demanda, por la crisis del Covid-19

Informe 2020 del sector de la distribución alimentaria en España por ingresos

Este informe analiza la evolución económica de la distribución alimentaria durante 2019, un año en el que el sector de gran consumo continúo creciendo, aunque rebajó su ritmo al 2%, alrededor de un punto menos que en el periodo previo. También refleja como "la calma" se ha visto abruptamente interrumpida por la crisis sanitaria del Covid-19 y sus consecuencias para el sector, como el acaparamiento en las tiendas y el colapso en el canal online, durante el confinamiento. Asimismo, explica los retos que plantea "la nueva normalidad". El informe también incluye la evolución de las inversiones de las veinticinco primeras compañías realizadas el pasado año, con una media de crecimiento cercana al 10%. El informe incorpora numerosa información adicional como las ventas por metro cuadrado, que se incrementaron casi un 3% en 2019, hasta los 5.074 €/m² de media. Además, muestra la evolución de las cuotas de mercado de los diez primeros operadores. Añade también las principales operaciones de compra-venta o el reparto de ingresos por comunidades. Por último, cuenta, entre otros, con un ránking de empleo y el de las 450 primeras empresas del sector según su facturación.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • De la moderación al acaparamiento en el consumo
  • Adiós a los supermercados ‘Supersol’
  • Family Cash sigue de compras...
  • ...Y Eroski vende, pero también compra
  • La imparable ascensión de Lidl
  • Mercadona supera sus previsiones
  • Los regionales crecen y se refuerzan
  • DIA inicia una nueva etapa de transformación
  • El Corte Inglés gana en conveniencia y pierde en grandes superficies
  • Los ‘outlet’ y los súper de precios fijos se expanden

Índice de Gráficos

  • Principales cuotas de mercado por operadores en el sector de distribución minorista de base alimentaria en 2019 (%) (+) -GRAN CONSUMO-
  • Principales cuotas de mercado por operadores en el sector de distribución minorista de base alimentaria en 2018 (%) (+) -GRAN CONSUMO-
  • Principales cuotas de mercado por operadores en el sector de distribución minorista de base alimentaria en 2019 (%) (+) -TOTAL MERCADO-
  • Principales cuotas de mercado por operadores en el sector de distribución minorista de base alimentaria en 2018 (%) (+) -TOTAL MERCADO-
  • Ventas por m² de los principales operadores (+)
  • Evolución de las principales inversiones materiales realizadas en el sector de distribución de base alimentaria (M€)
  • Principales operaciones de compraventa en la distribución de base alimentaria en 2019
  • Principales operaciones de compraventa en la distribución de base alimentaria en 2020
  • Principales empresas con actividad en el sector de la distribución de base alimentaria en 2019 (M€)
  • Principales empresas del sector de la distribución de base alimentaria según su plantilla en 2019
  • Estructura de las principales compañías del sector de la distribuciónde base alimentaria en 2019 (M€) (1)
  • Participación segmentada de las principales compañías en las ventas totales del sector de la distribución de base alimentaria en 2019 (M€) (1)
  • Ratios de las principales compañías del sector de la distribución de base alimentaria en 2019 (M€) (1)
  • Distribución del gasto en alimentación por canales en 2019 (%)
  • Evolución en valor del gasto en alimentación fresca por canales (%)
  • Evolución en valor del gasto en el resto de alimentación por canales (%)
  • Evolución del gasto en alimentación de los hogares españoles (M€)
  • Principales empresas/grupos con actividad en el sector de la distribución de base alimentaria en 2019 (-)

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