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Informe 2023 del sector de Cash&Carry

La reactivación de la hostelería impulsa al sector

Informe 2023 del sector de Cash&Carry

Informe sobre la evolución del segmento de los cash de distribución de alimentación y bebidas para hostelería. Incluye un cuadro con los principales operadores del sector, con los principales datos de los mismos, como número de establecimientos y superficie, o su facturación tanto global como del segmento de cash en particular de 2021 y 2022. Otra información que se puede encontrar es el desglose de las cinco primeras compañías en cada comunidad autónoma y la evolución del sector en los últimos cinco años.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • La superficie también crece
  • Makro recupera las cifras prepandémicas
  • El delivery gana adeptos
  • HD Covalco y Cashdiplose apoyan en las compras para crecer
  • Nuevos proyectos para 2023

Índice de Gráficos

  • Reparto de la sala de venta de cash&carry por cadenas y grupos (a 31-12-2022)
  • Principales empresas con actividad en el sector mayorista (cash & carry) (+)
  • Principales empresas con actividad en el sector mayorista por comunidades autónomas en 2022
  • Evolución del censo de cash&carry (*)
  • Evolución de las aperturas de cash&carry (1)

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