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Informe 2025 del sector de la distribución alimentaria en España por ingresos

La concentración avanza

La distribución alimentaria ha incrementado en 2024 y lo que llevamos de 2025 las operaciones de compraventa con el foco puesto en empresas regionales y familiares

Informe 2025 del sector de la distribución alimentaria en España por ingresos

Este informe analiza la evolución económica de la distribución alimentaria durante 2024 y las perspectivas de 2025. Ambos ejercicios han estado marcados por un incremento de las operaciones de concentración empresarial, con el foco puesto en las empresas regionales y familiares. Los datos obtenidos a partir de la evolución de los ingresos de casi 550 empresas del sector muestran una subida del 4,7% en valor en 2024 en el mercado de gran consumo, hasta los 101.550 M€. El crecimiento es casi la mitad del 8,6% conseguido el año anterior, pero este fue causado prácticamente en su totalidad por una inflación del 7,3% en los alimentos y las bebidas. En el mercado total (incluye la venta de productos duraderos), la subida de 2024 baja hasta el 4,5% y sitúa la facturación en 107.000 M, frente al ascenso del 8% del periodo previo. El informe recoge la evolución de las ventas por metro cuadrado de los principales operadores, la de las cuotas de mercado y la de la cuantía de las treinta principales partidas destinadas a inversiones materiales. También se incluye, entre otra información, la variación de los ingresos de los 100 primeros operadores, un ranking de empleo y otro de las 500 primeras empresas del sector según su facturación.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Las ventas por metro cuadrado crecieron más de un 3%
  • El sector sale de compras
  • Transgourmet afianza posiciones en Levante
  • El Jamón ha comprado casi 170 supermercados desde 2018
  • HD Covalco se hace con el 75% de Cash Diplo
  • Dinosol desembarca en Baleares
  • La cooperativa castellanoleonesa Agropal pasa a MACI
  • Mercadona cierra un ejercicio “espectacular”
  • Carrefour rebaja ventas y beneficios
  • Las cadenas de descuento mantienen el ritmo
  • Ahorramas y Consum encabezan el crecimiento porcentual del Top 10

Índice de Gráficos

  • Principales cuotas de mercado por operadores en el sector de distribución minorista con base alimentaria en 2024 (%) (+)
  • Principales cuotas de mercado por operadores en el sector de distribución minorista con base alimentaria en 2023 (%) (+)
  • Principales cuotas de mercado por operadores en el sector de distribución minorista con base alimentaria en 2024 (%) (+)
  • Principales cuotas de mercado por operadores en el sector de distribución minorista con base alimentaria en 2023 (%) (+)
  • Evolución de las ventas por m2 de los principales operadores (+)
  • Evolución de las principales inversiones materiales realizadas en el sector de distribución de base alimentaria (M€)
  • Principales empresas con actividad en el sector de la distribución de base alimentaria en 2024 (M€)
  • Principales operaciones de compraventa en la distribución con base alimentaria en 2024
  • Principales operaciones de compraventa en la distribución con base alimentaria en 2025
  • Principales empresas del sector de la distribución de base alimentaria según su plantilla en 2024
  • Estructura de las principales compañías del sector de la distribución de base alimentaria en 2024 (M€) (1)
  • Participación segmentada de las principales compañías en las ventas totales del sector de la distribución de base alimentaria en 2024 (M€) (1)
  • Ratios de las principales compañías del sector de la distribución de base alimentaria en 2024 (M€) (1)
  • Evolución de las principales compañías del sector de la distribución de base alimentaria en 2024 según su sede (M€) (1)
  • Distribución del volumen de compra por canales en 2024 (%)
  • Evolución del gasto y el volumen en alimentación por canales en 2024 (%)
  • Evolución en valor del gasto total en alimentación por canales (%)
  • Evolución en valor del gasto en alimentación fresca por canales (%)
  • Evolución en valor del gasto en alimentación fresca por canales (%)
  • Evolución del gasto en alimentación en los hogares españoles
  • Evolución de la población y el consumo por tipo de hogar
  • Evolución de los márgenes empresariales
  • Evolución de los márgenes empresariales
  • Principales empresas/grupos con actividad en el sector de la distribución de base alimentaria en 2024 (1)

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