Más músculo productivo

Entretanto, los niveles de crecimiento registrados por Vitae Slow Drinks (‘Vitae Kombucha’ y ‘Slow Kombucha’) en su trayectoria han requerido también continuos desembolsos para adecuar sus instalaciones de Pineda del Mar (Barcelona) -donde cuenta con 600 m² y capacidad para 400.000 l- a la demanda en el conjunto de canales donde tiene posicionada su gama de kombuchas.En los últimos meses, ha continuado incrementando su capacidad productiva además de optimizar procesos y realizar mejoras en maquinaria. Todo ello le supuso un desembolso de 100.000 € en 2025; mientras que en 2026 ha incrementado su plantilla durante el primer trimestre y ha seguido invirtiendo tanto en inmovilizado material como a nivel de asesoramiento productivo, consolidando así su modelo de negocio.

Su buen desempeño al cierre de 2025 trajo consigo impulso en sus ventas del 26,4% y un crecimiento acumulado de hasta un 68,5% con respecto a 2023. Entretanto, las previsiones que maneja para 2026 contemplan un nuevo impulso del 20%, que situaría su facturación anual en el entorno de 1,1 M€ y supondría duplicar sus ingresos en solo cuatro años. Traducido a volumen, las cifras de comercialización de Vitae Slow Drinks alcanzaron las 185.000 l de kombucha (+19,4%) en 2025, frente a los 155.000 l comercializados un año antes. La especialista envasa el 45% de su producción anual con sus marcas propias, ‘Vitae Kombucha’ y ‘Slow Kombucha’, mientras el 55% restante corresponde a la producción para terceros y para marca de distribución. Concretamente, la MDD absorbe ya el 35% de sus volúmenes anuales, frente al 20% de la producción para otros fabricantes.