El Consejo Regulador de la IGP 'Cordero de Extremadura' (Corderex) pone en marcha este fin de semana una campaña para promocionar su producto certificado en el norte de Italia. En colaboración con uno de los principales grupos de distribución de la zona, la IGP extremeña lanzará una oferta de producto en los supermercados de la cadena, en apoyo a la labor comercial que desarrolla Oviso, actual exportadora de Corderex en Italia.

Durante la campaña, que arranca este sábado y se mantendrá durante todo el mes de diciembre, se facilitará información sobre el Consejo Regulador y la calidad de la carne del Cordero de Extremadura a los clientes en estos puntos de venta para promocionar el producto y fomentar su consumo.

Desde 2010 Corderex, mantiene abiertas vías de exportación a través de la entidad comercial Oviso en el norte de Italia, una zona en la que según el presidente de Corderex, Francisco Aragón, la carne de cordero se considera “un producto de alta gama”. “Cordero de Extremadura goza de muy buena acogida en Italia porque el consumidor italiano aprecia mucho la calidad y las cualidades de nuestra carne. Por eso, creemos que es importante reforzar las labores de promoción hacia este mercado y colaborar con las entidades comerciales para seguir aumentando las exportaciones”, ha explicado Raúl Muñiz, director técnico de Corderex.

Asimismo, para reforzar la acción, Corderex ofrecerá el sábado 1 de diciembre una degustación gratuita de Cordero de Extremadura preparado al estilo italiano, en tres de los principales supermercados líderes de la cadena, para dar a conocer de primera mano al consumidor la carne de cordero Corderex con el sello europeo de calidad I.G.P.