Los 4.103 € que destinó cada hogar español a la compra de productos de alimentación y droguería en el último año móvil (julio 2008/junio 2009), suponen un 0,5% menos que en el mismo periodo del año precedente. Por comunidades, los gallegos fueron los que mayor presupuesto dedicaron a la cesta de la compra: 4.440 € anuales. A ello contribuye la gran cantidad de productos frescos que consumen, un 55% de su gasto, frente al 52% del hogar medio español. Además, son los que más días van a hacer la compra con 88 visitas anuales a los diferentes canales de distribución y un gasto medio de 50,4 € en cada ocasión. Cataluña y Castilla-León se sitúan en segundo lugar del ranking de gasto por hogar, con 4.361 € y 4.331 €, respectivamente. En ambas comunidades se observan comportamientos similares, ya que acuden a comprar 85 veces al año con un gasto de 51 € cada vez que visitan el supermercado. Sin embargo, mientras los hogares catalanes han incrementado su gasto un 0,8% respecto al mismo periodo del año anterior, los castellanoleoneses lo han reducido un 1,7%. Los valencianos son los que menos dinero destinan a alimentación y droguería, 3.804 € al año.
Por su parte, los que más aumentaron su gasto respecto al año anterior fueron los vascos y los madrileños con un incremento del 2,4% y 1,5%, llegando hasta los 4.305 € y 4.015 €, respectivamente. Los andaluces fueron los que más redujeron su presupuesto, que se situó en 3.845 € por hogar, un 2,3% menos que el año anterior. Este recorte representa un ahorro de 90 € gracias al menor gasto en cada día de compra, que ha caído hasta los 47,5 €. Según Montse Roma, marketing manager de TNS "la distribución del gasto por canales tienen mucha repercusión en el distinto gasto por hogar según la comunidad en el que éste se encuentre. Galicia, Cataluña y Castilla-León, las tres comunidades con los hogares que más gastan, tienen propensión hacia el canal tradicional y especialista, mientras que Andalucía y la Comunidad Valenciana, las comunidades que menos gastan, optan por comprar en canales más económicos como el discount y el supermercado".







