Alimarket: ¿Cómo ha sido el comportamiento de las secciones de frescos en el último año? José Bernabeu Pic: La evolución ha sido muy positiva. En general, ...
“La sección de frutería es de las más atractivas del perecedero”
José Bernabeu Santonja, consejero delegado de Hiperber Distribución y Logística
La potenciación de los productos frescos es uno de los ejes de la política comercial que la distribuidora ilicitana Hiperber Distribución y Logística viene desarrollando en los últimos años. En 2014, esta apuesta por el perecedero se materializó en crecimientos superiores al 6% en cada una de las secciones, que en el caso de pescadería se disparó al 14%.
