La Fageda , de localidad gerundense de Santa Pau, ha cumplido las previsiones que ya adelantara Alimarket hace unos meses y su división de yogures y postres lácteos cerró finalmente el ejercicio de 2015 con unas ventas ligeramente superiores a los 14 M€, casi un 2% más que el año precedente . En volumen, comercializó 7.642,3 t (+1,9%) , de las que algo más de 5.101 t fueron de yogures y las 2.541 t restantes de postres lácteos frescos. Precisamente, como también ya adelantara Alimarket, la firma ha anunciado que presentará en unos días en Alimentaria un rediseño total del histórico y emblemático packaging de sus yogures y postres, vigente desde hace 15 años (sus yogures llevan 23 años en el mercado). Continuará con los iconos de la marca, como el mantel de cuadros, y se mantendrán los colores corporativos, cogiendo más fuerza el blanco de la leche . Además, en la feria que se celebrará esta última semana de abril, presentará tres novedades, muy focalizadas en el factor salud. Así, el próximo otoño aterrizarán en los lineales un yogur sin lactosa y dos referencias (natural y sabor fresa) de yogures desnatados edulcorados con stevia . Responsables de La Fageda han explicado que "la salida al mercado de los nuevos productos responde a una demanda de los consumidores deseosos de ampliar la gama de desnatados, de manera que se mantenga la cremosidad característica de los yogures enteros. Los nuevos desnatados no tienen contenido calórico. Por otra parte, se atiende una aspiración del colectivo de intolerantes a la lactosa, ofreciéndoles un yogur que mantiene toda la proteína y el sabor del yogur original".
Con la nueva gama de yogures y postres, La Fageda llega a las 21 referencias. La implantación de La Fageda en retail se centra en Cataluña, donde está presente en los lineales de la mayoría de cadenas de distribución. La compañía elabora, además, helados y mermeladas. La Fageda trasladará en breve sus actividades fabriles a unas nuevas instalaciones , de nueva construcción pero ubicadas en sus terrenos actuales, en la finca denominada Mas Els Casals. La inversión de este proyectos ha ascendido a unos 10 M€ .
